Cafetería Nuevo Amanecer
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¿QUIÉNES SOMOS?
Cafetería Nuevo amanecer es una empresa dedicada a la satisfacción de nuestros clientes con una amplia variedad de postres y bebidas a base de café, en un lugar donde se puede respirar tranquilidad tanto para nuestros clientes como para nuestros trabajadores, siempre comprometidos con la calidad de nuestros productos y servicio sin dejar de lado el cuidado del medio ambiente, el cuidado de nuestra gente y de nuestra localidad.
Misión, visión y valores
Misión
Proporcionar seguridad alimentaria, saludable y deliciosa a todos los que estén dispuestos a experimentar nuestros sabores, brindando un servicio de calidad para que nuestros clientes cumplan con sus expectativas.
Visión
Nuestra misión es ser reconocidos como una de las mejores cafeterías de León, confiable en comida saludable, en donde nuestro compromiso principal sera crear experiencias para nuestros clientes.
Valores
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Conocimiento
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Pasión
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Compromiso
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Sostenibilidad
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Honestidad
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Calidad
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Innovación
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Respeto
Nuestra historia
La historia de Nuevo Amanecer comienza en 2023 cuando la idea surgió de dos estudiantes,
que querían emprender una cafetería, donde ellos mismos pudieran tener un tiempo libre y
disfrutar de lo que les apasionaba para satisfacer el paladar de las personas.
La tienda inicialmente vendería solo café, después se llegó a la conclusión de que deberían de
vender cafés, postres, snacks, café frío, frappes en lugar de solo vender simple café, por la
ambición de querer crecer, ser reconocidos y lograr tener un menú con una gran variedad de
productos que llamarán la atención de los clientes.
Comenzaron abriendo redes sociales para promocionarse, buscando un buen sitio y diseñando
un logo para comenzar a llamar la atención de las persona, con el transcurso de los meses ha estado
evolucionando llamando la atención del público y generando en ellos la intriga de probar algo
nuevo, logrando ser reconocidos y mejorando día a día la calidad de sus productos.
El nombre proviene del amanecer de cada día y de la oportunidad que tenemos para ser
mejores personas empezando por disfrutar de un buen café.
Políticas de la empresa
Todo el personal de Cafetería Nuevo Amanecer, consciente de la importancia de la calidad a la hora de satisfacer las necesidades de los clientes y otras partes interesadas, ha decidido llevar a cabo la gestión de la calidad implantando en Cafetería Nuevo Amanecer, un sistema de gestión de calidad que sea efectivo y eficiente, logrando así los beneficios de todas las partes interesadas, con el compromiso por la dirección da la mejora continua y la adaptación a nuevos cambios.
Se promoverá el concepto de mejora continua, como objetivo permanente de Cafetería Nuevo Amanecer así como sostener e incrementar la satisfacción del cliente.
Todo el personal de Cafetería Nuevo Amanecer fijará periódicamente (como mínimo una vez cada doce meses) y por escrito, unos objetivos de calidad donde se establezcan unos valores medibles, previsiblemente alcanzables y consistentes con la política de calidad y que sirvan para definir la dirección en la que se deben orientar los esfuerzos de Cafetería Nuevo Amanecer las directrices generales que se establecen para la consecución de estos objetivos son las siguientes:
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Lograr plena satisfacción de nuestros clientes, proporcionándoles productos/servicios acordes con los requisitos, necesidades expectativas y especificaciones establecidas, incluyendo las normas y legislación vigente.
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Las relaciones con nuestros clientes y proveedores se caracterizan por la cooperación y comunicación abierta, estamos comprometidos a responder de manera entusiasta y profesional a cualquier necesidad expresada por ellos.
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Establecimiento de una sistemática documentada (o normalización) para asegurar la calidad de los productos/servicios.
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Implantación en Cafetería Nuevo Amanecer de la mejora continúa como norma de conducta
El sistema de gestión de calidad ha sido elaborado y ha de ser mantenido de forma que se trabaje sobre la prevención de los defectos, mas que su corrección.
La eficiencia del sistema de gestión de calidad es responsabilidad directa de los gerentes y de todo el personal. En su nombre y representación, el responsable de calidad supervisará su implantación, desarrollo y mantenimiento, evaluando su adecuación y aplicación correcta.
Para ello, el Responsable de Calidad tiene la autoridad necesaria para intervenir en todas las áreas de Cafetería Nuevo Amanecer en la medida que lo estime conveniente, para comprobar la efectividad del sistema de gestión de calidad.
Como empresa nos comprometemos a desarrollar las directrices que en aspectos de calidad se fijan en estas políticas.